具沢山なおにぎり弁当です
ラップの上に海苔を敷いたらごはんを乗せ　
ラップの上をくるくるさせて丸く握り
切り込みを入れ　具材を詰める
ちょっと前に　流行った「パッカンおにぎり」

こちらは　過去レシピです
ちょうどこの時はやっていたかな
　
お弁当広げる場所があまりないとか
サクッと食べれるお弁当がいいという時にいいです

それではレシピです

【材料（９個分）】

米：２合

白だし：小さじ１

海苔：９枚（１６cm×１６cm）

 

卵焼き：３切れ
オクラ：輪切り３個

 

明太子：10g

オクラ：１／２個

 

から揚げ：１個

ケチャップ：少々

 

ツナマヨ：１０g

きゅうり：２切れ

 

焼き鮭：１５g

イクラ：小さじ２

木の芽：１枚

 

昆布佃煮：１５g

レンコン：２切れ

 

クリームチーズ：１０g

しば漬け：１５g

 

肉味噌ナス：２０g

　　

たくあん：３切れ

しそ：１枚

 

【レシピ】

①米を洗い　白だしを入れ　２合メモリまで水を入れスイッチを入れ炊く

②ラップの上に海苔をのせ　約７２gの炊いた
ご飯をのせ　ラップの上を絞ってくるくるっと丸いおにぎりを作る

③少し置いて　海苔とご飯がなじんだら　真ん中に切れ目を入れる

 

④切れ目にそれぞれの具材を詰め　器に盛り付ける

 

 【ポイント】

★米に白だしを入れて炊いて　ほんのり旨味をつけています

 

★海苔は少し切って　巻きやすい大きさにしました

具材は９種類

 

 

甘い卵焼きとオクラは小口切り

 

明太子とオクラ　こちらのオクラは縦半分に

 

 

鶏から揚げとケチャップのボリュームおにぎり

 

 

ツナマヨときゅうりのサラダ風

 

 

焼き秋鮭とイクラの親子おにぎり

 

 

昆布佃煮とさっと茹でたシャキシャキレンコン

 

 

ちょっと変わり種　しば漬けとクリームチーズ

 これが意外といける～ 

 

オイルソテーしたなすと肉みそ
肉みそレシピはこちら

 

 

 

さっぱりたくあんとしそ

おにぎりの具材は　お弁当のおかずになるものが中心
ご飯にあうものばかりなので
どれも美味しい〜
行楽弁当にもいいですね

おにぎり弁当のご紹介でした

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