phonto (4)

先週のお弁当のふり返りです
先週は 金曜日がお弁当無しで 計4回のお弁当作り
おにぎりアクション期間中なのでおにぎり意識しました

お弁当のすき間埋めおかずは無しでいきました

それでは月曜日から

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月曜日は ドデカおにぎり〜
お弁当に詰める1回分のご飯全てをおにぎりにして
中には 明太子 鮭 梅昆布を3箇所に詰めました
かじったところによって 色々なお味が楽しめます

おかずは

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エビとズッキーニのサラダ春巻き


卵焼き
紫芋の茶巾絞り 
グリルラデッシュ


ほうれん草のごま和え
茹でオクラ
おにぎりのすき間にたくあん

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火曜日は シンプルな鮭のり弁

焼き鮭メインに茹でオクラ
四方竹のおかかソテー
ほうれん草のおひたし
きんぴらごぼう
ラディッシュの飾り切り
卵焼き紫芋の茶巾

そして

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十六穀米のチビおにぎり

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水曜日は お花形ご飯

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型抜きだからおにぎりではない・・・?

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ということでチビおにぎりつけました

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おかずは生姜焼きメイン
ゆで卵と明太子えのき炒め
ラディッシュの飾り切り
ほうれん草のソテー
カラフル大根のサラダ

ご飯の中心は しば漬け
すき間にはブロッコリーを詰めました

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木曜日は おにぎり弁当です
具は 夫の好きな明太子とツナマヨ
おかずは 冷凍していたオクラの肉巻き
卵焼き
ほうれん草のおひたし
鯖の竜田揚げ
紫芋のサラダ
しば漬け
ブロッコリーでした

さて今週は 夫が急遽イタリア出張のためお弁当作り無しです
おにぎりアクションどうしよう
たまには自分用のおにぎり弁当でも作る・・・かな?

お弁当のふり返りでした

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