たたききゅうりに 大好きなもずくと
梅干しを和えた一品
暑くて食欲のない時でも
いただける簡単な一品です
ご飯はもちろん そうめんや冷たい麺にもあいます
過去レシピからですがご紹介します
材料（2人）
もずく：100g
きゅうり：１本（120g）
aめんつゆ：大さじ1
a米酢：大さじ1
a梅肉：10g
a砂糖（ラカント）：小さじ1/2
aごま油：小さじ1
【レシピ】
①きゅうりは軽くたたいて食べやすい
大きさに切る
②ボウルにaの調味料を入れ軽く混ぜ
もずくときゅうりを加えて和え
器に盛り付ける
【ポイント】
★水洗い不要のもずくを使っています
★めんつゆは2倍濃縮を使いました
★梅肉はチューブを使いました
★ごま油を加えることでコクが出ます
暑い夏には #キュウリビズ ☆ みずみずしいきゅうりの写真を大募集♪
梅肉風味がさわやかです
味付けもめんつゆで簡単
お試しください
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