先週のお弁当のふり返り
先週は娘ちゃんが戻ってきていたので
とにかく 毎日お出かけでバタバタ
お弁当のことを考えているひまがなかった💦
でも なんとか作りました
残り物が多かったのですが・・・
日曜日から プチ旅行
山梨に行ってきました〜
これは 武田信玄の菩提寺 恵林寺です
ということで 月曜日はお弁当無しで
火曜日から始まりました
火曜日は 娘ちゃんもいたので
久しぶりにお弁当二つ
懐かしいな〜
一時期 二つ作っていました
この日は 旅行先で購入したものなどを使って
卵焼きと生姜焼きがメイン
茹でとうもろこしと青菜のおひたし
なすのぽん酢煮
茹でオクラ
ラディッシュの飾り切り
とうもろこし
ご飯には小梅です
水曜日は 焼き鯖弁当
骨なしの冷凍鯖を購入 早速焼いてお弁当に
赤ピーマンソテー
揚げナスのポン酢おかか和え
ラディッシュの飾り切り
とうもろこし
スナップエンドウ
この日は 焼肉メインの のっけ弁当
ゆで卵と青菜の胡麻和え
小芋煮
ねじりこんにゃくピリ辛煮
赤ピーマンソテー
れんこんチップス
ブロッコリー
金曜日は 鶏の唐揚げメイン
茹でとうもろこし
大根とせりのサラダ
白菜のお漬物
エビのフリット
お花形おにぎりとブロッコリーでした
この週は 残り物が多かった〜
娘ちゃんも帰ってしまうし・・
今週は お弁当のすき間埋めおかず作るかな・・・
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