先週は 娘ちゃんが帰国することもあり
バタバタだった週
こんな時に お弁当作りは毎日という・・・
朝早く出なければならない日が多く
あまりお弁当に時間を割いていることが
できなかったのですが
なんとか毎日作れた〜
お弁当のすき間埋めおかずは 無しで
といっても
ペペロンチーノなめ茸や
ラディッシュの葉っぱサラダ
きんぴら
大根の葉っぱとコーンのソテー
など使いたい野菜で 作り置きはしていたのですが
写真撮らず・・・
月曜日は しそつくねメインに
ペペロンチーノなめ茸
ラディッシュの飾り切り
アスパラソテー
ゆで卵
トマト
ご飯には小梅とカラフルふりかけ
火曜日 鶏むね肉のスイートチリソース
大根の葉とコーン炒め
茹でスナップエンドウ
筍のソテー
きんぴら
れんこんの甘酢漬け
おにぎり３種
水曜日 冷凍しておいた焼き豚メイン
ラディッシュの飾り切り
トマトスパゲッティ
塩糀味玉
紫キャベツのマリネ
ペペロンチーノなめ茸
ご飯には五色ごま
木曜日は 忙しさマックスで
よくわからないのっけ弁当
白身魚の味噌焼きメイン
ペペロンチーノなめ茸
ラディッシュの飾り切り
ラディッシュと葉っぱのサラダ
コーンと大根の葉っぱのソテー
小茄子のマリネ
きんぴら
金曜日 ルーロー飯弁当
れんこんチップス
茄子の浅漬け
塩糀味玉
青梗菜のそてー
きんぴら
でした
今週いっぱい娘ちゃんがいるので
今週も夫弁当は 後回しになりそうです
今週もよろしくお願いいたします
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