今日から4月　毎回言ってるみたいですが
早いですね〜
新しい生活を始める方もいらっしゃるかと思います
お弁当作りが始まる〜という方に
何か参考になることがあれば　嬉しいです
お弁当のふり返りです・・ですが
先週は　お弁当のすき間埋めおかず
バッチリ作ったわりには　３回しかお弁当作りませんでした
なんでって・・・日曜日の朝に喧嘩して
夫と口聞かなくなったんで　お弁当を作る気がしませんでした
お弁当作り嫌いじゃないしと思って毎日作っていましたが
喧嘩すると作る気がしない・・・
子供じゃないし　外で食べれるだろう・・・ということで
でもこのままでは　作り置きが余る！
しぶしぶ水曜日から作ることに
そして少しずつ話もするようになりました

それではまず　お弁当のすき間埋めおかず
作り置きから

★トマトの新玉ねぎマリネ


★菜の花と切り干し大根のサラダ


★桜形大根


★紫キャベツのスイチリマリネ


★茹でプチヴェール

★かぼちゃの白だしバター風味


★えのき明太子バターソテー


★塩麹オリーブオイル味玉


★新筍のソテー

★小松菜と人参のごま和え

★赤ピーマンのドレッシング炒め


★れんこんの甘酢漬け　以上１２品

月曜日と火曜日は怒りのあまりお弁当なし

水曜日は


冷凍していたお赤飯おにぎり
桜の花を添えています

そのほかのおかずは　銀鱈の照り焼き
赤ピーマンドレッシング炒め筍ソテー
塩麹オリーブオイル味玉
飾り切りラディッシュ
小松菜と人参のごま和え
茹でプチヴェールでした

木曜日は