お弁当のおかずに　おすすめな　はんぺんをつぶして　
枝豆とコーンを混ぜ合わせた　はんぺんバーグ
レンチンで　時短・簡単レシピですが
こちらが　クックパッドさんの
「はんぺんバーグ」の人気検索で　TOP１０入りだそうです〜
でも今日じゃないの・・・・微妙・・・
もう入ってないかも
でも　せっかくなので　レシピを

【材料（４個分）】
はんぺん：１枚（１０５g）
枝豆：２０g
★豆の状態
コーン：３０g
卵白：１個分
塩：少々
片栗粉：小さじ２〜
ごま油：小さじ２
めんつゆ：小さじ２

【レシピ】



①はんぺんはマッシャーなどでつぶして茹でた枝豆と水気を切ったコーン
卵白　片栗粉　ごま油の半量（小さじ１）　塩を少々ふって混ぜ合わせる


②４等分して丸め　残りのごま油（小さじ１）をふって　ふんわりラップをして
600Wのレンジで２分加熱する


③取り出してひっくり返し　めんつゆをかけて３０秒加熱する


【ポイント】
★この時期枝豆は茹でて豆の状態で冷凍しておくと便利です

★缶詰のコーンを使いましたが　フレッシュとうもろこしでもいいですね

★枝豆とコーンはしっかり中に押し込むように丸めます


見えにくいかもしれませんが　
真ん中にパセリを添えました〜

レンチンでできるので　簡単です
ぜひぜひお試しください

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