クリスマスに 簡単にできておいしい
カマンベールチーズを使って作るチーズのおつまみです
チーズの上にのっているのは
ドライクランベリー くるみ イタリアンパセリを刻んだものです
６等分したカマンベールチーズに
はちみつをノリがわりに塗ったら
刻んだドライクランベリー くるみ イタリアンパセリをまぶして
星型にくり抜いたチェダーチーズを飾ります
下の部分はプリッツ
そこを持っていただきます
それではレシピです
【材料（6個分）】
カマンベール：1個（１２５g）
はちみつ：少々
ドライクランベリー：15g
くるみ：20g
イタリアンパセリ：２g
チェダーチーズ：少々
パルミジャーノ：少々
プリッツ：3本
【レシピ】
主な材料です
下準備
カマンベールは６等分 チェダーチーズは星型にくりぬき
ドライクランベリー くるみ イタリアンパセリは
細かく切る
①カマンベールにはちみつを塗り
刻んだドライクランベリー くるみ イタリアンパセリを
まぶす
②半分にしたプリッツをさして 器に盛り付け
パルミジャーノをふる
【ポイント】
★ドライクランベリーは他の赤系フルーツでもいいですが
フレッシュだと水分が出てしまうので
ドライフルーツがおすすめです
★くるみはアーモンドや他のナッツでも
★カマンベールに はちみつを塗る面は
薄く白い皮の部分を切り落とした方が
のせやすいです
★プリッツは意外と折れやすいのと
時間を置くとしなってしまうので
食べる直前に刺して下さい
クリスマスの一皿に こんな一品があると楽しい
イタリアの雑誌に載っていたものを
アレンジしました〜
カマンベールチーズにドライクランベリーの酸味
パセリの清涼感 くるみの食感が
はちみつの甘味と共に絡みます
プリッツの部分を持ってパクッと召し上がれ
ワインにあう 甘じょっぱい一品です
ぜひクリスマスメニューの一品に
お試し下さい
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