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先週のお弁当のふり返りです
先週は月曜日が祝日だったから4回だけ
夫が胃もたれを訴えてきたので 水曜日 木曜日の
お弁当はおかゆにしました
お米と熱湯をスープジャーに入れて
3時間ぐらいおくとお粥ができているというやつ〜
本当か?と思いましたが
おいしいおかゆになっていたそうです

phonto

この週のお弁当のすき間埋めおかずはこちら
上段左から
★カラフルパプリカのマリネ

★ラディッシュ

IMG_8192 (1)

葉っぱまで新鮮で
形のいいラディッシュを見つけました
お弁当に詰めやすいサイズ

★結びちくわのきんぴら風



★茹でオクラ
★ラディッシュの葉っぱのポン酢和え



★味玉
今回はポン酢で味付け
★小なすの揚げ浸し



★ししとうのおかかソテー
★明太子れんこん



こちらはたらこのレシピです

★紫芋茶巾
★菜っ葉のナムル
サンチェの新芽
★さつまいものバターソテー
★紫玉ねぎのマリネ
★きゅうりと生姜の浅漬け

以上14品です
これらを使ったお弁当を曜日別にみていきます

phonto (1)

おにぎりアクションに参加したかったのでおにぎり弁当に
メインのおかずはぶりのソテーです

phonto (2)

水曜日は夫が胃もたれするというので
スープジャーのお粥
おかずも消化の良さそうなものを詰めました
ちびおにぎりでおにぎりアクション

phonto (3)

木曜日もスープジャーおかゆ
おかずはバッチリ欲しいというので
しっかり詰めました
この日もちびおにぎり

phonto (4)

金曜日は柔らかめに炊いたご飯で
牛焼肉のタレ炒めと卵焼きなどなど
ちびおにぎり作ったのですが
お弁当箱に入らなかった・・・残念

今週はラディッシュの飾り切りが上手くできたな〜と
感動してふと気づきました
コンタクトしていない方が上手く切れる
そう老眼です・・・

さぁ秋も深まってきました
今週も秋の美味しいもの満載弁当を作っていきたいです

今週もよろしくお願いいたします

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