キャベツを切るのではなく手でちぎって
調味料で合えるだけの簡単サラダ
【にんにくと黒コショウのピリッと感がやみつきに〜
ちぎって混ぜるだけのキャベツサラダ】が
ライフスタイルメディア フーディストノートの
『どんどん食べちゃうおいしさ！「キャベツ×ごま」やみつきサラダ』に
掲載されています
詳しくはこちら → ★★★
定番のキャベツサラダですが
香ばしい風味がクセになるごまとキャベツのサラダが
あります
お時間ありましたら ご覧になってみてください
さて私のレシピは
食べやすい大きさにちぎったキャベツに
塩をふり軽く揉んで
チューブのにんにくと しょうが オリーブオイル
隠し味のはちみつ少々 白ごまを加え
混ぜ合わせ 黒コショウをふれば出来上がりです〜
たっぷりのにんにくとしょうが 黒コショウのピリッと感が
キャベツの甘味を引き立てます
それではレシピです
【材料（２人）】
キャベツ：３００g
塩：小さじ１／２
チューブにんにく：１０g
チューブしょうが：５g
はちみつ：小さじ１
オリーブオイル：大さじ２
白ごま：５g
黒コショウ：少々
【レシピ】
①キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり
塩をふり 軽く揉んで水気を切る
②チューブにんにく チューブしょうが
はちみつ オリーブオイル 白ごま
黒コショウを加え よく混ぜ合わせる
器に盛り付け出来上がり〜
【ポイント】
★オリーブオイルを使いましたが ごま油でもおいしいです
★たっぷりのにんにくとしょうが
黒コショウのピリッと感がキャベツの甘味を引き立てます
おつまみにもお勧めな一品です
ぜひぜひお試しください
うれしいお知らせでした
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