一週間は本当にあっという間
月曜日 新しい週が始まったと思ったら
いつの間にか週末になっています
それにしても残暑が続いています
今週中頃には 落ち着くと言ってますが
それでは先週のお弁当の振り返り
先週は水曜日が お弁当いらなかったので
４日間だけでした
月曜日 前の日に準備しておいた
九角オクラの肉団子
ひき肉が足りなかったので
切り干し大根でかさまし
赤ピーマンソテー
人参の白だし煮
れんこんの明太マヨ和え
小松菜のおひたし
半熟卵
玄米入りご飯にはカラフルふりかけとしば漬け
火曜日は 鶏そぼろ 炒り卵 ゴーヤの三色弁当
ゴーヤはごま炒めにしました
茹でた九角オクラ
赤い万願寺唐辛子のソテー
真ん中にラディッシュのバラを添えて
木曜日はとんかつ弁当
メインのとんかつをどぉ〜んと真ん中に
下にはレタスを敷いて千切りキャベツ
茹で卵
ラディッシュ
ミニオクラ・・九角オクラの次はミニオクラ
ケチャップスパ
ブロッコリー
ノーザンルビー（ジャガイモ）の茶巾
金曜日は 日帰り出張ということで
食べやすいおにぎりに
おにぎりは ゆかりご飯にツナと
ほぐした焼き鮭と白ごま
ポテサラ
ブロッコリーかピーマンソテー
たくあん
蒸しカボチャと蒸しれんこん・・前日のおかずの残り
ささみのめんつゆごま和え
すき間があいたのでたくあん
今週も月曜日が祝日なので
お弁当作りは４日間
１日無いだけで きっとあっという間ですかね
そろそろすき間埋めおかず作ろうかしら・・・
目指せおとな弁当
お弁当の振り返りでした
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