実はあまり市販のケーキとか
クッキーなどを買いません・・・
甘いものは嫌いではないのですが
歳のせいかな・・・
最近は洋菓子より和菓子 の方が気になります
でもすごく気になるお菓子があって
松屋銀座の日曜日から水曜日までのお店
国産の小麦粉にこだわりのあるサブレが美味しい
「こむぎのおいしいおかし」
ネーミングが直球でわかりやすい〜
今回購入したのは


 異なる小麦粉を使っている
「きつねのサブレ」と「くまのサブレ」
食べ比べてみると　小麦粉の違いを味わえることができます


ブルーのきつねのおやこ缶
ファリーヌという小麦粉を使っていて
バニラ香る口溶けのよいサブレが２枚


ほっこり「くまのおやこ缶」には
５枚のクーヘンという小麦粉を使っている
メープル味のコクのあるサブレ


中にはそれぞれメープルキャラメルのガナッシュや
チョコレートコーティングされたドライクランベリーなどが
挟んであります


中身もさることながら
このほっこりカンカンが　かわいいです
なんだかパケ買いして
中身がイマイチだった・・・なんてことも無きにしもですが
これは缶も　中身もおいしい
缶のほか　袋入りもあります

そしてもう一つのおいしいお菓子


レモンケーキ
しっとりとした生地には　レモンの風味がたっぷり


たっぷりのアイシングと
中にはレモンのコンフィチュール
口に含むと　レモンの香りがパァ〜と広がります


おいしい紅茶と共に　いただきました
気になっていたお菓子を買って
ゆったりティータイム
たまにはこんな時間も必要ですね
しっかりリフレッシュ
明日からまた頑張ります


「こむぎのおいしいおかし」は
松屋銀座の地下１階　日曜日から水曜日に営業
木曜日から土曜日は「菓子工房ルスルス」だそうです

おまけ・・・
銀座駅の地下を歩いていたら見つけました


「光の結晶」吉岡徳仁


「楽園」平山郁夫
おしゃれだな〜

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