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先週の夫弁当のふり返りです
先週は3日間出社 6時30分には
全てできていないといけなかったので
結構早起き日が多かったです
まぁ 20分ぐらいで作るようにはしていますが
温めて冷ましてと結構時間がいるし
お茶や朝ごはんの準備とか・・・
バタバタします
そのせいか 凝ったことはしておらず
ただただ 普通のお弁当でした
ご飯は全て十穀米入りです

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先週のお弁当のすき間埋めおかずはこちら
1段目から
★鶏肉の塩麹焼き
★黒豆
★ラディッシュ
★こんにゃくとちくわの炒め煮


2段目
★しらたきとカニカマの明太子炒め


★ほうれん草と油揚げのナムル風
★大根の葉っぱのおかか和え

3段目
★わらびのおひたし
★赤ピーマンのソテー

★茹でオクラ
★とうもろこし

4段目
★ブロッコリーの塩昆布和え
★人参とツナのヨーグルトマヨ
★紫玉ねぎのマリネ
★ブロッコリーの茎の磯辺揚げ

以上15品でした
これらお使った曜日別のお弁当

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月曜日は鮭弁当
大きいちくわの磯辺揚げも添えて

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火曜日は鶏肉の塩麹焼き

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水曜日はズッキーニの肉巻き


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木曜日は穴子のっけ丼弁当
この穴子おしゃれな街のデパートで購入したのですが
かなりの肉厚で とってもおいしかったそうな
しっぽの部分がまだあるので
卵焼きにでもするかしら・・・

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金曜日はシュウマイ弁当
いつもの赤い箱の100円で買えるシュウマイよりは高級品な
市販のシュウマイです
本当はおいなりさん用のお揚げを買っていたので
おいなりさんと思っていたのですが
前の晩に 煮る時間がなく断念

以上夫弁当の振り返りでした

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