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海苔の佃煮 「ごはんですよ」を使って
レンチンで加熱したじゃがいもをマッシュして
ツナ缶を加えたコロコロコロッケ
【ごはんですよでコロコロ海苔ポテトコロッケ】が
暮らしニスタさまの素敵アイディアに選ばれています
今日1日TOPページに掲載されています
お時間ございましたら ご覧になってみてください

詳しくはこちら →  ★★

ツナの旨味とごはんですよのコクがおいしいです
それではレシピです

【材料(4人)8個分】
じゃがいも:4個(500g)
水:大さじ1〜2
ツナ:60g
ごはんですよ:50g
マヨネーズ:30g
薄力粉・溶き卵・パン粉:適量
揚げオイル:適量

【レシピ】

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①じゃがいもは皮をむき8等分ぐらいに切り
水を加えラップをして600wのレンジで
6〜8分ぐらい加熱する
★竹串がスッと入るぐらい

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②マッシュしてツナ缶とマヨネーズを加え
よく混ぜ合わせ

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ごはんですよを加え

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ざっくりと混ぜ合わせる

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③8等分に分けて丸くして
小麦粉・溶き卵・パン粉をまぶす

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④揚げオイルをフライパンに1cmぐらい入れ

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 全体がカリッとするまで転がしながら揚げていく

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器に盛り付ける
★イタリアンパセリを添えました

【ポイント】
★ツナとマヨネーズはよく混ぜますが
ごはんですよはざっくりと合わせればOKです

★しっかり味がついているのでソースはなくてOKです

★じゃがいもの加熱時間は調節してください

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ごはんですよとじゃがいもって合う〜
ご飯のおかずにぴったりなおかずができました
丸めて揚げるのが面倒でしたら
耐熱の器に敷き詰めてパン粉をかけて焼く
スコップコロッケもいいですね
ぜひぜひお試しください

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