
先週は開花宣言も出て
満開になるかな〜と思いましたが
そんなこともなく でもお弁当には
相変わらず桜が咲いております
先週のお弁当のふり返りです
先週のすき間埋めおかずはこちら
各色の桜がいっぱい
上段左から
★鰯の蒲焼風 粒山椒添え
★パプリカの肉詰め
★ささみのパン粉揚げ
2段目
★めんつゆと生姜ネギの味玉
★オータムポエムのナムル風
★ピーマンのドレッシング炒め
★紫玉ねぎのマリネ オリーブ添え
3段目
★菜の花と切り干し大根のごま和え
今回コーン入れてません
★豚バラ肉のしそ巻き
★新じゃがのカレー炒め
4段目
★ラディッシュと葉っぱのサラダ
★長いもの明太子炒め
★パプリカのスイチリマリネ
★ プチヴェールのアンチョビマリネ
5段目
★大根の桜
★黒豆
フジッコの黒豆が好きです
お豆は甘くないほうがいいな〜
★京桜大根と紫大根の桜
さてこれらを使ったお弁当
月曜日はほぼ詰めただけ弁当
★イワシの蒲焼風メインです
ちょこっと桜を散らして
火曜日は玄米ご飯一面に桜を散らした
桜弁当
★ささみのカツもヘルシーに揚げるというよりは
多めのオイルで揚げ焼きに
水曜日はオープンいなり寿司弁当
甘い炒り卵の上には菜の花と桜の塩漬けを飾って
一つは桜大根を散らしました
木曜日は 春爛漫なごちゃごちゃ弁当
ほぼのっけ弁です
メインのおかずはパプリカの肉詰め
桜大根飽きたので 桜パスタを散らしました
金曜日は 前日ごちゃごちゃしたので
卵焼きとつくねでシンプルなお弁当にする予定が・・・
卵焼きに桜の模様の焼き印を押したら
全て失敗 欠けたりしてきれいに押せず
桜大根を乗せてごまかすという・・・
こんなふうにくっきりはっきり押したかったのですが・・・
なんとか終わった先週のお弁当でした
今週は4日間
お弁当作り楽しみたいと思います
満開になるかな〜と思いましたが
そんなこともなく でもお弁当には
相変わらず桜が咲いております
先週のお弁当のふり返りです
先週のすき間埋めおかずはこちら
各色の桜がいっぱい
上段左から
★鰯の蒲焼風 粒山椒添え
★パプリカの肉詰め
★ささみのパン粉揚げ
2段目
★めんつゆと生姜ネギの味玉
★オータムポエムのナムル風
★ピーマンのドレッシング炒め
★紫玉ねぎのマリネ オリーブ添え
3段目
★菜の花と切り干し大根のごま和え
今回コーン入れてません
★豚バラ肉のしそ巻き
★新じゃがのカレー炒め
4段目
★ラディッシュと葉っぱのサラダ
★長いもの明太子炒め
★パプリカのスイチリマリネ
★ プチヴェールのアンチョビマリネ
5段目
★大根の桜
★黒豆
フジッコの黒豆が好きです
お豆は甘くないほうがいいな〜
★京桜大根と紫大根の桜
さてこれらを使ったお弁当
月曜日はほぼ詰めただけ弁当
★イワシの蒲焼風メインです
ちょこっと桜を散らして
火曜日は玄米ご飯一面に桜を散らした
桜弁当
★ささみのカツもヘルシーに揚げるというよりは
多めのオイルで揚げ焼きに
水曜日はオープンいなり寿司弁当
甘い炒り卵の上には菜の花と桜の塩漬けを飾って
一つは桜大根を散らしました
木曜日は 春爛漫なごちゃごちゃ弁当
ほぼのっけ弁です
メインのおかずはパプリカの肉詰め
桜大根飽きたので 桜パスタを散らしました
金曜日は 前日ごちゃごちゃしたので
卵焼きとつくねでシンプルなお弁当にする予定が・・・
卵焼きに桜の模様の焼き印を押したら
全て失敗 欠けたりしてきれいに押せず
桜大根を乗せてごまかすという・・・
こんなふうにくっきりはっきり押したかったのですが・・・
なんとか終わった先週のお弁当でした
今週は4日間
お弁当作り楽しみたいと思います
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