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毎度毎度のお弁当の振り返りです
なんとなくワンパターン化している
最近の夫弁当
まあそうそう新しいことできないか・・・
季節の野菜を使っていきたいとは思っていますが

先週のお弁当のすき間埋めおかずはこちら

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上段左から
★とんかつ
★めんつゆ味玉
ダイソーの味付けたまごメーカーを購入

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落とし蓋があるからしっかり漬かりますが
ただ問題が一つ
我が家には4つは多いです
それとそのまま置いていたら
漬かりすぎました・・・

★ふり塩鮭

2段目
★菜の花の辛子醤油和え
★ブロッコリーの茎のフライ
残念ながらお弁当には使いませんでした

★人参とかぼちゃのおかか煮

3段目
★ピリ辛糸こんにゃくのチャプチェ風



★えのきとカニカマの明太子炒め


こちらにはカニカマは入っていません

★白菜の昆布漬け
昆布と赤唐辛子で旨味とコクを

4段目
★ 茹でスナップエンドウ
★たくあん
★ラデッシュと葉っぱのサラダ



★だし漬けオクラ
茹でてだしを絡めたオクラです

5段目
★ブロッコリーのマリネ 
★赤かぶの浅漬け
お花型にくりぬきました

★紫キャベツのマリネ



★小松菜のおひたし
以上17品でした

曜日別にみていくと

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月曜日からいきなり とんかつ弁当
★菜の花の辛子醤油和え
★めんつゆ味玉
★糸こんにゃくのチャプチェ風
★ブロッコリーマリネ
★紫キャベツのマリネ
★たくあん
★茹でスナップエンドウ
★赤かぶの浅漬け

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火曜日は鮭弁当 はみ出しています
卵焼きを作って
そのほかのおかずは
★かぼちゃと人参のおかか煮
★紫キャベツのマリネ
★ラデッシュの葉っぱのサラダ
★小松菜のおひたし
★だし漬けオクラ
カラフルぶぶあられでおめかし
★赤かぶの浅漬け
★ラディッシュのバラ風 



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水曜日は ダイソーの削りかまぼこと



ぶぶあられをまぶしたおにぎり
メインのおかずは例とすいておいた

芽キャベツの肉巻き



半分に切るとかわいいのに切らなかったので
何が何だかわからず
そのほかのおかずは
★人参とかぼちゃのおかか煮
★えのきとカニカマの明太子炒め
★紫キャベツのマリネ
★スナップエンドウ
★ラディッシュのバラ風
プチヴェールを添えました

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木曜日はピーマンの鯖詰めメイン
お肉ではなくて サバ缶を詰めて焼いています



そのほかのおかずは
★たくあん
★ラディッシュのバラ風
★人参とかぼちゃのおかか煮
★糸こんにゃくのチャプチェ風
★紫キャベツのマリネ
★味玉
プチヴェールを添えました

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金曜日は前の晩のおかずとすき間埋めおかずの
残り物を詰めたお弁当
夫は文句を言わないので助かっています・・・
ほぼのっけ弁当になってしまいました
おかずは
肉豆腐の肉(前の晩のおかずから取っておきました)
桜エビ入り大根もち(冷凍しておいたものです)
こごみの天ぷら(これは朝揚げました)
すき間埋めおかずからは
★えのきのカニカマの明太子炒め
★紫キャベツ
★ラディッシュ
★めんつゆ味玉
★糸こんにゃくのチャプチェ風

ご飯には紅くるりの甘漬けを添えました

今週のお弁当のすき間埋めおかずはこちらです



今週もお弁当作るぞー

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