清流が流れる日本庭園

どの角度から見ても風情があります

鯉が優雅に泳いでいて…

囲炉裏

提灯と雨樋…

神殿もあり結婚式もできるそうです
庭園風景を眺めているだけでも癒されます

離れのお座敷は　大人数用から2〜4人と

どの部屋も日本建築の美しい
癒される空間

そんなお座敷でいただくお料理は
いろり炭火焼き

最初に鶏スープ
鶏ガラから旨みをしっかり吸収した
濃縮したスープは　一気に食欲を沸かせます

そして今回　感動ものの美味しさだったのが
胡麻とうふ揚げ出し
周りはカリッと中はもっちりの胡麻豆腐の揚げ出し

川魚塩焼　やまめです

敷地内に焼き場があって　炭で焼いているそうです

テーブルに炭が運ばれ

メインの鶏もも肉と手羽中
野菜はネギ　甘ししとう　しいたけの登場です
もも肉はタレで手羽中としいたけは塩でいただきます

締めは麦とろごはんときのこ汁　香の物

お料理は　全て極上のお味
鶏の炭火焼きは素朴な旨みが
たまらなくおいしかったです
自然と一体になって贅沢で
おいしいひとときを味わうことができました

お料理を楽しんだ後は　庭園の散策
どの季節に行っても楽しめると思います
ちょっと奥地にありますが
素敵な時間を過ごすことができます

うかい鳥山のご紹介でした

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