IMG_5388 (1)

大根がちょこっと残っていて
積極的に使っております
今回ご紹介するのは　梅しその「ゆかり」風味

先日娘ちゃんが帰国する際に
最後のお買い物に付き合って
スーパーへ行った時に
ゆかりを見つけて嬉しそうに
これ買って行こう〜といっていたので
そういえば最近ゆかり食べていないかも・・・と思い
私も購入

マヨネーズは使わずに
オリーブオイルとコクを加えるためにヨーグルトを加えています
簡単だけど　さっぱり美味しくて
箸が止まらなくなります

それではレシピです

【材料（２人）】
大根：２６０g
塩：少々
aゆかり：小さじ２
aヨーグルト：大さじ１
aオリーブオイル：大さじ１

【レシピ】
IMG_7875


①大根は千切りにして塩少々をまぶし
揉み込んで　軽く水洗いする

IMG_5380

②しっかりと水気を切った大根とaを
ボウルに入れ

IMG_5381

よく混ぜ合わせる

IMG_5411 (1)

③器に盛り付け出来上がり

【ポイント】
 ★大根の水気をしっかり切ることがポイントです

★ヨーグルトがコクとさわやかさをプラスします

IMG_5401 (1)

おつまみやお弁当にもおすすめの一品です
お試しください

｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

ブログへのご訪問ありがとうございます！
読者登録よろしかったらお願いいたします　　　



インスタやっております♪
いいね！＆フォローしていただけるとと嬉しいです
Instagram

ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

レシピブログに参加中♪


にほんブログ村


各国料理 ブログランキングへ

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+    
タグ ：
#＃あと一品
#＃ゆかり味
#＃サッパリ