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この頃　お弁当作りにいまいち乗れない・・・

昔は　楽しくって仕方なかったのに

詰めた後　こうじゃなかったと思ってしまいます

ここで　やる気を出すために

新しいお弁当箱でも買おうかしら・・・

と思いつつも　これというものがなくて・・・

さてさてそれは置いといて

先週のお弁当のふり返りです

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先週のお弁当のすき間埋めおかずはこちらです

上段左から
★イワシのフライ
★ステーキ肉
★ピーマンの肉詰め

２段目
★ジャーマンポテト風かぼちゃ


★ぬか漬け茹で卵
★ヘルシーなマカロニサラダ


３段目
★しらたきとカニカマの明太子炒め


★赤ピーマンのおかかソテー


★ほうれん草と紫菊のおひたし


４段目
★スナップエンドウ
★チビ青梗菜とツナ　塩昆布の和え物
★茹で菜花
★紫キャベツのコールスロー
★イエローカリフラワー

５段目
★大根の浅漬け
★紫芋の茶巾
★カラフルかぶの浅漬け

以上１７品でした

そしてそれらを使って作ったお弁当

金曜日　夫は有給をとったのでお弁当作りは4日間でした

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月曜日はピーマンの肉詰めメインです

★イエローカリフラワーのマリネ
★紫芋の茶巾風
★紫キャベツのコールスロー
★しらたきとカニカマの明太子炒め 
★菜の花のおひたし 
★赤かぶの浅漬け

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火曜日はイワシフライ

ソースと粉チーズをふって
きゅうりをくり抜いてタルタルを詰めました

そのほかのおかずは
★しらたきとカニカマの明太子炒め
★菜の花のおひたし
★ぬか漬け味玉
★ジャーマンポテト風かぼちゃ
★赤ピーマンのソテー
★イエローカリフラワー

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水曜日はオムライスです

真ん中にどぉ〜んと詰めました

こちらに詰め方レシピがあります　↓


 両サイドのおかずを詰めています
★マカロニサラダ
★カボチャのジャーマンポテト風
★紫キャベツのコールスロー
★赤かぶの浅漬け
★ブロッコリーのマリネとプチトマト 

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木曜日はステーキ弁当

牛肉に絡めておいた舞茸も一緒に焼いて

ステーキの下に

そのほかのおかずは
★紫キャベツのコールスロー
★ブロッコリーのマリネ
★赤ピーマンのおかかソテー
★しらたきとカニカマの明太子ソテー
★ぬか漬け茹で卵
★カラフルカブの浅漬け

でした

今週は　水曜日が祝日で夫が有給をとっているので

お弁当作りは3日間だけです

いつも準備しているお弁当のお助けアイテム

作りませんでした〜

前の晩の準備が大変かな・・・

頑張ります

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