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本日11月7日は「立冬」

なんとなく日に日に寒くなってきて

冬が近づいている気がします 

そして「鍋の日」でもあるそうです

テレビでも鍋つゆのCMが 目立ってきました

ということで過去記事から

和風 洋風 中華風など

鍋のレシピを集めてみました

まずは王道的な和風鍋

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材料3つで たっぷりネギと豚バラ肉のごま油鍋

筒切りにした長ネギに豚バラ肉を巻きつけ

立てて鍋に詰めます

ごま油たっぷりが美味しさのポイント



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豆腐と すりおろしたれんこんたっぷりの

鶏つくね団子の鍋

我が家の定番です



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油揚げにひき肉を巻きつけた信田巻きを

お鍋にしました

油揚げに染み込んだお出汁がじゅわ〜としておいしいです



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たっぷりの大根おろしで体もぽっかぽかな

みぞれ鍋




次は中華風

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痺れる辛さがやみつきに〜

山椒と唐辛子を効かせた麻婆風味のお鍋です



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締めは焼きラーメン風がおすすめです

次は洋風です〜

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トマトジュースで作る鮭のトマト鍋

味噌がまさにミソ



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〆はご飯でトマトリゾット風

コーンとバターとチーズをふります

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ワインのための鍋

ローストビーフタワーのチーズフォンデュ鍋



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カリカリに焼いたパンをチーズに絡めていただきます

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チーズたっぷりクリーミーな牛乳鍋



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〆はパスタがおすすめ

うどんでもいいですね

以上8品お鍋のご紹介でした

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