先週のお弁当のふり返りです

木曜日は祝日でしたが

会社の同期と山登り行くから 

おにぎり作ってくれーというので 

簡単山弁当を作ったから　結局5日間の

お弁当作りでした

先週のすき間埋めおかず 　作り置きは


こちらです

上段左から 
★白身魚のトマトソース


★ハンバーグ
目玉焼きを添えました

★蒸しホタテのレモン風味
レモン風味にソテー

２段目
★ミニピーマンのしらす炒め
細長いししとうみたいなピーマン

★紫芋と紫玉ねぎのサラダ

★かぼちゃの白だしバター煮


３段目
★壬生菜のマリネ


★紅葉型大根

★はんぺんの梅しそフライ


４段目
★かぶの葉のおひたし

★ラディッシュと葉っぱのごま和え

★ズッキーニのカレー風味ソテー

★人参の明太子炒め


５段目
★茹でブロッコリー

★塩麹オリーブオイル味玉


★かぶとあやめかぶの浅漬け

以上１６品でした

曜日別にみていくと


月曜日は　なんちゃってデミグラスソース

ハンバーグと目玉焼き

そのほかのおかずは
★ミニピーマンのしらす炒め
★かぼちゃの白だし
★ラディッシュと葉っぱのごま和え 
★紫芋と紫玉ねぎのポテサラ
★紅葉型大根
★ブロッコリーのマリネ
★かぶの浅漬け


火曜日は　ホタテのスパイスソテー

レモン風味

そのほかのおかずは
★塩麹味玉
★ブロッコリーのマリネ
★ズッキーニのカレーソテー
★人参の明太子炒め
★紫芋ポテサラ
★かぶの歯のおひたし
★ラディッシュ
★紅葉型大根


水曜日は　コロコロおにぎりと

白身魚のトマトソース煮

そのほかのおかずは
★黒豆
★ブロッコリーのマリネ
★ラディッシュ
★塩麹味玉
★かぼちゃの白だし煮
★かぶの葉のおひたし

大根と人参のきんぴらでした


木曜日は祝日

夫が　山登りに行くので おにぎり作ってというので

簡単なおかずとともに

おかずは簡単に食べれるものがいいかなと思い 

唐揚げ　卵焼き　ピーマンソテー

ブロッコリーとおしんこを詰めました


金曜日は　はんぺんの梅しそフライがメイン

あとは残り物をぎゅうぎゅうに詰めた感が・・・

赤ウィンナーと赤ピーマンの赤々コンビのソテーと

★ 茹でブロッコリー
★人参の明太子炒め
★塩麹味玉
★紫芋のポテサラ
★かぶの浅漬け

でした

今週のお弁当のすき間埋めおかずはこちらです



今週もお弁当作り楽しみたいと思います