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先日参加したOSMICトマトのイベント

と言ってももう1ヶ月前〜

一度食べたら忘れられない味

甘さを約束する奇跡のトマト

OSMICトマトを使った一品をご紹介です

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トマト OSMIC FIRST PRINCESSと

OSMIC トマトキューブパンを使った一品です

半分に切ったトマトと種無しの黒オリーブに

カッテージチーズとグラナパダーノ 

オリーブオイルで和えました

おつまみにも パンにのせて朝食にもお勧めです

それではレシピです

【材料(2〜4人)】
OSMICトマト:100g
カッテージチーズ:100g
黒オリーブ:10個(28g)
オリーブオイル:大さじ1
粉チーズ:大さじ〜
パセリ:少々

【レシピ】

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①ボウルに半分に切った黒オリーブとOSMICトマト
カッテージチーズ オリーブオイルと粉チーズを入れる

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②全体を混ぜ合わせ

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器に盛り付けパセリのみじん切りをふる

【ポイント】
★粉チーズはグラナパダーノを使いました

★黒オリーブは種無しを使っています

★チーズと黒オリーブの塩気がOSMICトマトの甘味と旨味を
引き立てます

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そのまま食べてもおいしいのですが

トマトパンにたっぷり乗せるとたまりません

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「OSMIC DISH 」で売られている

トマトキューブパンを使いました

トマトの旨味ぎっしりパンです

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OSMICトマトとカッテージチーズ和え

ぜひぜひお試しください 

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