毎度毎度のお弁当のふり返りです

この週は4日間だからあっという間でした


この週作ったお弁当のすき間埋めおかず

作り置きはこちら

上段左から〜

★肉巻きおにぎり（下準備）
これお弁当に使わず夕飯になってしまいました
リベンジするぞ〜ということで今週も準備しました

★ハムカツ
厚切りハムにパン粉をつけて揚げました

★秋鮭の塩麹漬け


2段目

★マカロニサラダ


★チーズピーマンの肉巻き


★フレッシュトマトでトマトソース

その隣はセリアで買ったかぼちゃのオブジェ


モノトーンで気に入っています

3段目

★しらたきとカニカマの明太和え


★赤ピーマンのスパイス炒め
今回の赤ピーマン小さいので丸ごと
ヘタは硬いので取りました


アウトドアスパイス「ほりにし」で味付け

★オクラのだし漬け
茹でたオクラをだしにつけました

★紫キャベツのコールスロー
ほんの少しあったので作りました

4段目

★茹で小松菜
ほんのり塩で味付けしています
茎がないって・・
茎は他の料理に使いました

 

★紫玉ねぎの甘酢マリネ

★さつまいものチーズ焼き


★塩麹オリーブオイル味玉


5段目

★黒豆とプチトマトのオリーブオイル和え

★ブロッコリーの梅昆布和え

塩昆布に梅肉が入っていて
ほんのりさわやか梅風味
築地の吹田商店さんのオリジナル商品です

★ラディッシュ

★きゅうりのごま和え

以上１８品でした

曜日別にみていくと


火曜日は　チーズを詰めたピーマンの肉巻き

そのほかのおかずは卵焼き

すき間埋めおかずから
★だし漬けオクラ
★しらたきとカニカマの明太子炒め
★赤ピーマンのスパイスソテー
★ブロッコリーの梅昆布和え
★ラディッシュ
★黒豆


水曜日は　ハムカツとおにぎり

そのほかのおかずは
★黒豆とプチトマトのマリネ
★ブロッコリーの梅昆布
★マカロニサラダ
★だし漬けオクラ
★赤ピーマン
★塩麹オリーブオイル味玉
★ラディッシュ


木曜日は　鮭のマヨグリルと

花型おにぎり

そのほかのおかずは
★紫キャベツのマリネ
★小松菜のおひたし
★赤ピーマン
★黒豆
★さつま芋のチーズソテー
★ラディッシュ 


この日は予定変更で　久しぶりのパンとスープ弁当です

7種の雑穀入りのパンで

とろとろたまごサンドと

イタリアのハム　モルタデッラとチーズときゅうりです

スープはクラムチャウダー



さてさて今週は5日間ばっちりお弁当作りがあります

最近　朝が起きれない・・・

起きても　CMじゃないけれど

朝からだるおも〜

アリナミン飲もうかしら・・・

今週のお弁当のすき間埋めおかずはこちらです



今週もお弁当作りがんばります

楽しんで作りたいと思います