９月に入ったというのに　暑い日が続いています

７月８月が暑いのは夏だからいいのですが

なぜか９月の残暑は体にこたえます

疲れやすくなっている自分がいます・・・

さてそんな時もご飯作りはしなければならない

おつまみも・・・

ということで　お財布に優しい厚揚げを使って

火を使わずにトースターとレンジで作る

おいしい一品のご紹介です

ネギがいっぱいで

ネギダレに　酢が入っているのでさっぱりです

過去レシピからです〜

【材料（2人）】
厚揚げ：1丁
長ネギ：1本（100g）
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
酢：大さじ1
ごま油：小さじ2
白ごま　　　少々　　

【レシピ】


①厚揚げは8等分してトースターで
　全面がカリッとするまで焼く


②耐熱ボウルに小口切りにした長ネギと醤油
　みりんを加え600Wのレンジで40秒
　加熱して酢と　ごま油を加える


③①の焼いた厚揚げを②のボウルに入れ
　よく和え器に盛り付け白ごまをふる

【ポイント】
★厚揚げをカリッとするまで焼くことで
タレがしみ込みやすくなります

★ネギダレはレンジで加熱することで　
ネギの辛味が取れ味がまろやかになります

出来上がり〜

辛味が欲しい方は七味唐辛子をパラパラと

ふってみてください

ご飯にも　おつまみにもおいしい一品です

ぜひぜひお試しください

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