比較的リーズナブルな牛こま切れ肉でつくる
【お弁当や作り置きに牛こま切れ肉でなんちゃって肉団子】が
ライフスタイルメディア「フーディストノート」
『牛こまで手軽に♪作り置きおかずのおすすめレシピ』
に掲載されています
炒めてよし 煮てよしの牛こま切れ肉のレシピが
あります〜
詳しくはこちら → ★
お時間ありましたら ご覧になってみてください
それでは私のレシピです
【材料(4人分)】15分
牛こま切れ肉:220g
片栗粉:小さじ1
オイル: 小さじ1
a醤油:大さじ2
a日本酒・みりん:各大さじ1
a三温糖:小さじ2
一味唐辛子:お好みで
【レシピ】
①牛こま切れ肉をビニール袋に入れ
よく揉みこみ
片栗粉を加え袋をふって全体にまぶす
②小さく丸くまとめる
★一つ20g位の大きさ
③フライパンにオイルを入れ転がしながら
全体に火を通し
aの調味料を加え全体によく絡ませる
④器に盛り付け お好みで一味唐辛子をふる
★菜の花を飾っています
【ポイント】
★片栗粉をまぶす前に 牛肉をよく揉み込んで
ねっとり柔らかくすることで 丸めやすくなります
★甘辛いタレで味付けしましたが 焼肉のたれなどでも
おいしいです
お弁当には グリンピースご飯と
卵焼き 新キャベツや菜の花などの
野菜とともに詰めました
簡単でおいしくできます
ぜひぜひお試しください
うれしいお知らせでした
【お弁当や作り置きに牛こま切れ肉でなんちゃって肉団子】が
ライフスタイルメディア「フーディストノート」
『牛こまで手軽に♪作り置きおかずのおすすめレシピ』
に掲載されています
炒めてよし 煮てよしの牛こま切れ肉のレシピが
あります〜
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お時間ありましたら ご覧になってみてください
それでは私のレシピです
【材料(4人分)】15分
牛こま切れ肉:220g
片栗粉:小さじ1
オイル: 小さじ1
a醤油:大さじ2
a日本酒・みりん:各大さじ1
a三温糖:小さじ2
一味唐辛子:お好みで
【レシピ】
①牛こま切れ肉をビニール袋に入れ
よく揉みこみ
片栗粉を加え袋をふって全体にまぶす
②小さく丸くまとめる
★一つ20g位の大きさ
③フライパンにオイルを入れ転がしながら
全体に火を通し
aの調味料を加え全体によく絡ませる
④器に盛り付け お好みで一味唐辛子をふる
★菜の花を飾っています
【ポイント】
★片栗粉をまぶす前に 牛肉をよく揉み込んで
ねっとり柔らかくすることで 丸めやすくなります
★甘辛いタレで味付けしましたが 焼肉のたれなどでも
おいしいです
お弁当には グリンピースご飯と
卵焼き 新キャベツや菜の花などの
野菜とともに詰めました
簡単でおいしくできます
ぜひぜひお試しください
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