001

暑い日が続きます

しっかり食べて夏バテ防止・・・だけれど

台所に立つのも大変

そんな時に　火を使わずにできるおいしい一品

過去レシピからですが　ご紹介です

厚揚げの梅じそ風味の肉そぼろ 

トースターでカリッとさせた厚揚げに

レンチンで作る肉味噌をのせた一品です

肉味噌には梅肉としそとっぷり

さわやかなお味に仕上げます

それではレシピです

【材料（2～3人）】
厚揚げ：1丁
ひき肉：150g
a味噌：大さじ1
aきび糖・みりん・日本酒：各大さじ1
a醤油：小さじ2
a片栗粉：小さじ1
a梅肉：１０g
aすりおろししょうが：小さじ1
しそ：10枚
白ごま：少々


【レシピ】

028 - コピー

①厚揚げはトースターでカリッとするまで
　焼き12等分に切る

020

②耐熱のボウルにひき肉とaの材料すべて
　入れよくかき混ぜ

023

ラップをして６００Wのレンジで3分　
一度取り出しかき混ぜてから
再度ラップをして2分加熱する

026

③しその葉の半量をみじん切りにして　
②の肉味噌に混ぜる

029

④厚揚げを豆腐の部分を上にして　器に並べ

012

肉味噌をたっぷりのせ　残りのしそを千切りにして
白ごまとともに添える

【ポイント】
★肉味噌の材料は加熱前によくかき混ぜることがポイントです

★しそはたっぷり１０枚使います

★ 梅肉とすりおろししょうがはチューブでOKです


008

ボリュームもあって　メインにもなる一品

白い豆腐の部分に　肉味噌をのせるので

厚揚げは　まわりのカリっと感が残り　おいしくいただけます

梅としその香りの肉味噌が食欲をそそります

おつまみにもいいですね

ぜひぜひお試しください

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

ブログへのご訪問ありがとうございます！
読者登録よろしかったらお願いいたします　　　



インスタやっております♪
いいね！＆フォローしていただけるとと嬉しいです
Instagram

ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

レシピブログに参加中♪


にほんブログ村


各国料理 ブログランキングへ

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+
 
タグ ：
#＃火を使わずに一品
#＃厚揚げレシピ
#＃梅肉としそでさっぱり
#＃おつまみ
#＃白ごはんにあう