ヤンニョムチキンという韓国の甘辛いタレの
鶏の唐揚げ
そのソースを しっかり焼いた厚揚げに絡めた
ヘルシーでおいしい一品です
お弁当のすき間埋めおかずで作ったけれど
甘くて辛くて濃厚なお味なので
実はおつまみでもいける〜
タレにシナモンを加えるのが我が家流です
それではレシピです
【材料(2人)】
厚揚げ:1個
aコチュジャン:大さじ1
aごま油・きび砂糖・ケチャップ・醤油:各小さじ1
シナモン:少々
白ごま:少々
【レシピ】
①厚揚げは食べやすい大きさに切って
オイルなしのフライパンで
全体がこんがりするまで焼く
②aの材料をよく混ぜ合わせ
シナモンをふる
③焼いた厚揚げを入れ
全体をよくあえ
器に盛り付け白ごまをふる
【ポイント】
★最初から8等分に切れている厚揚げを使っています
★厚揚げはしっかり焼き色をつけてください
トースターで焼いてもいいです
★お弁当に入れるのでにんにくは加えませんでしたが
すりおろしたニンニクを加えてもおいしいです
それではその他のヤンニョムのレシピをご紹介
定番ヤンニョムチキン
これもおつまみ向きなちくわとチーズのヤンニョム
厚揚げと合わせまして
ぜひぜひお試しください
鶏の唐揚げ
そのソースを しっかり焼いた厚揚げに絡めた
ヘルシーでおいしい一品です
お弁当のすき間埋めおかずで作ったけれど
甘くて辛くて濃厚なお味なので
実はおつまみでもいける〜
タレにシナモンを加えるのが我が家流です
それではレシピです
【材料(2人)】
厚揚げ:1個
aコチュジャン:大さじ1
aごま油・きび砂糖・ケチャップ・醤油:各小さじ1
シナモン:少々
白ごま:少々
【レシピ】
①厚揚げは食べやすい大きさに切って
オイルなしのフライパンで
全体がこんがりするまで焼く
②aの材料をよく混ぜ合わせ
シナモンをふる
③焼いた厚揚げを入れ
全体をよくあえ
器に盛り付け白ごまをふる
【ポイント】
★最初から8等分に切れている厚揚げを使っています
★厚揚げはしっかり焼き色をつけてください
トースターで焼いてもいいです
★お弁当に入れるのでにんにくは加えませんでしたが
すりおろしたニンニクを加えてもおいしいです
それではその他のヤンニョムのレシピをご紹介
定番ヤンニョムチキン
これもおつまみ向きなちくわとチーズのヤンニョム
厚揚げと合わせまして
ぜひぜひお試しください
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コメント
コメント一覧 (2)
父の日に作っていただけたなんて感激です!
これからもよろしくお願いいたします。
cucinayukos
がしました
辛さと甘さのバランスが最高でした。
いつも彩りの良いお弁当、おかずを楽しみに拝見しています。
素晴らしいレシピ、ありがとうございました!
cucinayukos
がしました