86E67870-42EA-4D11-967A-6B0E9103C26A

お弁当のすき間埋めおかずや　作り置きとして作る

切り干し大根のウスターソース炒め

【味付け一つ！まるで焼きそばな切り干し大根のウスターソース炒め】が

レシピブログさまのライフスタイルメディア「フーディストノート」

『気づくと残りがちなウスターソースは、このレシピで消費しましょう ！』に

掲載されています　→  ★

よろしかったらご覧になってみてください 

保存食の代表的な切り干し大根

あと一品や　お弁当のすき間埋めおかず　保存食に便利ですね

今回は　変化球～

パプリカの切れ端とちくわで　ウスターソース炒めです

これがまるで焼きそばのお味です

香ばしいソースの香りがたまりません

それではレシピです

【材料（２人）】
切り干し大根・・・２０ｇ
オイル・・・小さじ２
ちくわ・・・１本
パプリカ・・・６０ｇ
切り干し大根の戻し汁・・・大さじ１
ウスターソース・・・大さじ２
青のり・・・少々


【レシピ】

515a06d7-s

①切り干し大根は　熱湯をかけ　水洗いをしたらぬるま湯に
　２～３分漬ける
★この漬け込んだ戻し汁は大さじ１残しておく

051

②フライパンにオイルを入れ　水気をきって食べやすい大きさに切った
　切り干し大根　細かくしたパプリカ　輪切りのちくわを入れ炒める

053

③全体にオイルが絡んだら　切り干し大根の戻し汁　ウスターソースを加え
　汁気がなくなるまで炒める

019

④器に盛り付け青のりをふる

【ポイント】
★加える野菜はお好みのものを使ってください
　細かく切った方が絡みやすいです

★味付けはウスターソースのみでおいしくできます

★味変でマヨネーズをちょこっと添えても美味しいです
 
015

できあがり～

ちくわにしましたが　ベーコンとかお肉でもいいですね

ちょっと変わった切り干し大根料理でした

それではここで　我が家の切り干し大根料理をご紹介です


46b25cb4

よく作るのはこちら

マヨポンで味付けしたサラダ風

レシピ　↓

 


4533272a-s

そしてこれはケチャップで炒めたナポリタン風

お弁当にも大活躍でした

レシピ　↓




fb2f2162

そしてエスニックに味付けしたデュカ風

これもおいしいです～

レシピ　↓

 



da0aa66f

そして煮物は　すごくシンプルに

油揚げだけで作ります

レシピ　↓

 


切り干し大根　色々と使えそうですね

どれもおすすめです

よろしかったらお試しください

うれしいお知らせでした

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

ブログへのご訪問ありがとうございます！
読者登録よろしかったらお願いいたします　　　



インスタやっております♪
いいね！＆フォローしていただけるとと嬉しいです
Instagram

ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

レシピブログに参加中♪


にほんブログ村


各国料理 ブログランキングへ

☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+  ☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ  
タグ ：
##あと一品
##切り干し大根レシピ
##簡単
##お弁当のすき間埋めおかず