バターにオイスターソースを加えた「オイバター」を

ハッセルバック風に切り込みを入れたバケットにぬり

くるみとチーズを挟んでオーブンでカリッと仕上げた

【オイスターバターとくるみでコクうま　ハッセルバック風バケット】が

暮らしニスタさまの　「中華だけじゃない！オイスターソース活用レシピコンテスト」

にて　銀賞を受賞しました

詳しくはこちら　→  ★


うれしいお言葉もいただきました

よろしかったらご覧になってみてください

パーティーにもおすすめの一品です

オイスターソースというと　中華をイメージしますが

実は旨味たっぷりな和洋にも使える万能ソース

例えば　甘辛い和な煮物にも　ちょこっと加えると コクが出ますよね

そんなオイスターソースを　バターに加えた「オイバター」を

ハッセルバック風に切り込みを入れたバケットにぬり

くるみとチーズを挟んでオーブンでカリッと仕上げます

オイバターがパンに染み込んでおいしい〜

それではレシピです

【材料（２人〜）】
バケット：1本
★20cmぐらいの小型
バター：２０g〜
オイスターソース：小さじ１
くるみ：１５g〜
チーズ：５０g
粉チーズ：少々

【レシピ】


①バケットに１cm間隔ぐらいに切り込みを入れる


②室温に戻して柔らかくしたバターに　オイスターソースを加え


よく混ぜ合わせる


③切り込みを入れたバケットにたっぷりとぬり　チーズと砕いたくるみを挟み


アルミホイルにのせ　オーブンかトースターでカリッとするまで焼く


全体に香ばしく焼けたらOK

くるみと粉チーズをふる

【ポイント】
★チーズはクリーム系では無いお好みのものを使ってください
この時はカマンベールを使いました

★焼き時間はオーブンなら180℃で８分ぐらいです

★オイスターバターの旨味がパンに染み込んでおいしいです

　

おつまみバケットです

パーティーにもおすすめです〜


じゅわ〜と　おいバターが染み込んだバケットに　

チーズのコクとくるみの香ばしさがおいしい〜

ぜひぜひお試しください

うれしい受賞のお知らせでした

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