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小物たちがめいっぱい 夏を主張している画像ですが

あと一品欲しいという時のお助けメニュー

【あと一品!厚揚げと豆苗のさっぱりおろしポン酢炒め】が

レシピブログさまのライフスタイルメディア フーディストノート

『ぱぱっと一品!「厚揚げのポン酢炒め」でご飯やお酒がすすむ♪』

に掲載されています

詳しくはこちら →  

おいしそうな厚揚げレシピがあります

お時間ありましたら ご覧になってみてください

 さて私のレシピは

あと一品欲しいな~という時の お助けメニューです

フライパンひとつで簡単 おいしい味ぽん炒め

厚揚げと豆苗 どちらもお財布に優しいのも魅力です

まずはフライパンで 8等分した厚揚げを

カリッとさせて フライパンの端に寄せ ごま油を入れ豆苗を炒めて

大根おろしとポン酢で味付けです

それではレシピです

【材料(2人)】
厚揚げ:1丁(142g)
豆苗:1パック
大根おろし:60g
★水気を絞った状態
ポン酢:大さじ2
ごま油:小さじ1


【レシピ】

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①8等分した厚揚げをフライパンで全体を焼く


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②厚揚げをフライパンの隅に置き ごま油で食べやすい長さに切った
 豆苗を加え炒める


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③ポン酢と大根おろしを加え全体を和える

【ポイント】
★ポン酢は 「味ぽんマイルド」を使いました

★炒めているので全体に味が染みておいしいです

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辛味をつけるなら七味がおすすめです

昔のレシピなのでちょこっとボケボケ写真ですが・・・

ぜひぜひお試しください

うれしいお知らせでした

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