厚揚げに明太子を挟み　チーズを乗せて焼いた

昔　居酒屋で食べたメニューのアレンジ

【１０分で完成！厚揚げのチーズ明太子焼き】が

レシピブログさまのライフスタイルメディア「フーディストノート」

『はまる美味しさ！明太子と厚揚げで作るおつまみレシピ』に掲載です

ぱぱっと作れるおつまみレシピがあります

お時間ありましたらご覧になってみてください　→  ★

私のレシピもまさに　昔行った居酒屋さんで食べた一品

それではレシピです

【材料（2～4人）】
厚揚げ：1個（130g）
明太子：30g
オリーブオイル：小さじ1
★サラダオイルでもOK
溶けるチーズ：60g
シソ：3枚


【レシピ】


①厚揚げは8等分してから一つ一つに切り込みを入れる
★8等分されている厚揚げを使っています


②明太子をほぐし厚揚げにはさむ



③耐熱皿に溶けるチーズと厚揚げをのせオリーブオイルをふりかけ　トースターで
　チーズが解けるまで約6分～位焼く


④仕上げにシソのみじん切りを添える

【ポイント】
★厚揚げは８等分に切られているタイプを使いました
　一口サイズに切っておくと食べやすいです

★チーズののせ方がポイントです
　厚揚げをカリッと仕上げるためまわりにのせて溶かしてください

★チーズ　明太子　厚揚げでお酒の種類を選ばない万能おつまみです 


周りのとろ〜りチーズをカリッと焼けた厚揚げに絡めていただきます

おいしいですよ

ぜひぜひお試しください

嬉しいお知らせでした