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ちくわにチーズを詰めて 韓国の甘辛いタレに絡めたおつまみはもちろん

ご飯にもあう一品です

ヤンニョムチキンという 唐揚げに甘辛いタレを絡めた

韓国の鶏料理のタレを ちくわに絡めました

ヤンニョムチキンはこちら ↓



 
それではレシピです

【材料(2〜4人)】
ちくわ:4本(160g)
チーズ:80g

ごま油:小さじ1

aコチュジャン:大さじ1
aごま油:小さじ1
aきび砂糖:小さじ1
aケチャップ:小さじ1
a醤油:小さじ1
aシナモン:少々

白ごま・刻んだ青ネギ:少々




【レシピ】

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①ちくわの穴にチーズを詰め


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一口サイズに切る


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②aの材料はよく混ぜ合わせておく


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③ごま油でちくわをカリッとするまで炒め


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混ぜ合わせたボウルに入れよく和える


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④器に盛り付け 白ごま・刻んだ青ネギを散らす


【ポイント】
★通常のちくわより短くて分厚いものを使っています

★フライパンで焼くことでちくわが香ばしくなりチーズが
とろりとしておいしくなります

★辛いのが苦手な方は コチュジャンの量を調整して下さい


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おつまみに あと一品に ぜひぜひお試しください


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