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今が旬のフルーツ りんごと3種のナッツで作った

白和え風のサラダ

【りんごとトリプルナッツの白和え風サラダ 】が

レシピブログさまのライフスタイルメディア フーディストノート 

『裏ごし不要!気軽に作れる「白和サラダ」レシピ』 に

掲載されています →  

よろしかったらご覧になってみて下さい

すごく前のレシピなんですが

こちらにもレシピ載せておきます

【材料(2人)】
りんご:100g
ヘーゼルナッツ:30g
くるみ:30g
松の実:15g
白ごま:大さじ2
豆腐:120g
塩:少々
はちみつ・醤油:各小さじ1
レーズン:20粒
イタリアンパセリ:少々 


【レシピ】


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①松の実は5gぐらい飾りように残し 残りとヘーゼルナッツ くるみ  白ごまを
すり鉢に入れ砕く


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②りんごは皮付きのままいちょう切りにして塩水につけておく


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 ③水気を切った豆腐 はちみつ・醤油を加え 塩で味を調え りんごの水気を切って
加える

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④器に盛り付け 残しておいた松の実 レーズン イタリアンパセリを散らす


【ポイント】
★ ナッツはお好みのものを使って下さい

★りんごは400mlの水に2gの塩を溶かした塩水に3分ぐらい漬けます
 変色を防ぎます

ぜひぜひお試しください

うれしいお知らせでした 

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