れんこんのシャキシャキ感に ごま油のコクと叩いた梅干しの酸味が絡む
【この季節にぴったりな一品！ごま油が決め手のれんこんの梅肉和え】が
暮らしニスタさまの 素敵アイディアに選ばれています
今日１日TOPページに表示されているそうです → ★
よろしかったらご覧になってみてください
作り方は簡単 殺菌作用のある梅干しを使っているので
この時期の作り置きにもおすすめです
【材料（２人）】
れんこん・・・１５０g
梅干し・・・５個（４５g）
はちみつ・・・小さじ１
ごま油・・・小さじ２
みりん・・・小さじ１
【レシピ】
①梅干しは種を取り 粗くたたき ごま油 はちみつ みりんを加え混ぜ合わせる
②レンコンは薄く切り 熱湯でさっと茹で水にさらして 両手を使って水気を絞り
梅干に加え
全体を混ぜ合わせる
器に盛り付け出来上がり
【ポイント】
★梅干しははちみつ漬けの減塩タイプを使っています
量は塩気によって調整してください
シャキッとしたれんこんの食感と梅肉の酸味がさわやかです
ごま油を加えることでコクとなめらかさが出ます
ぜひぜひお試しください
嬉しいお知らせでした
この時期の作り置きにもおすすめです
【材料（２人）】
れんこん・・・１５０g
梅干し・・・５個（４５g）
はちみつ・・・小さじ１
ごま油・・・小さじ２
みりん・・・小さじ１
【レシピ】
①梅干しは種を取り 粗くたたき ごま油 はちみつ みりんを加え混ぜ合わせる
②レンコンは薄く切り 熱湯でさっと茹で水にさらして 両手を使って水気を絞り
梅干に加え
全体を混ぜ合わせる
【ポイント】
★梅干しははちみつ漬けの減塩タイプを使っています
量は塩気によって調整してください
ごま油を加えることでコクとなめらかさが出ます
ぜひぜひお試しください
嬉しいお知らせでした
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