ロンドンに娘ちゃんがいまして 雑誌を送ってもらったり
情報を教えてもらっています
そこで気になったカクテルをご紹介します〜
イギリスの 飲み物と言うとまず浮かぶのが紅茶
そしてお酒というとパブで飲むビール
でもカクテルも欠かせないんです〜
特にこの時期 夏のカクテルの定番「ピムス」
Pimm’s(ピムス)はジンをベースに 柑橘系のフルーツエキスを加えたリキュール
そのリキュールにオレンジやレモン ミントに きゅうりを入れて炭酸水で割った
さわやかなドリンクです
エッきゅうり!と思われたでしょう
意外とこのきゅうりが さわやかさを醸し出します
こちらが日本でも手に入る「ピムスナンバー1」
なぜナンバー1かというと
ジンではなく スコッチウィスキーをベースにした 「ピムスナンバー2」
ラムベースの「ピムスナンバー3」など ナンバー6まであるらしいです
リキュールなので 氷を入れてオンザロックや 炭酸などで割って飲みます
今回のカクテルは 夏の定番
ピムスに きゅうり オレンジ レモン ミントを加えました
ロンドンで初夏に開会されるテニスのウィンブルドンの会場では
このピムス片手に観戦というのが主流だそうです〜
それではレシピです
【材料(6人)】
ピムス・・・300ml〜
炭酸水・・・900ml
氷・・・たっぷり
きゅうり・・・1本
レモン・・・1個
オレンジ・・・1個
ミントの葉・・・適量
アメリカンチェリー・・・少々
【レシピ】
①きゅうりはスライサーで薄切りに レモン オレンジは輪切りにする
②カクテルグラスに氷 ピムス 炭酸水を入れ きゅうり オレンジ レモン
アメリカンチェリー ミントを入れ軽く混ぜる
【ポイント】
★中に入れるものはお好みですが きゅうりとレモンは必須です
★アメリカンチェリーを入れましたが本場ではイチゴを入れてました
★炭酸水で割りましたが ジンジャエールや レモン風味の炭酸水などで割っても
おいしいです
★福島県産きゅうりを使いました
グラスは3COINSのダブルウォールグラスを使いました
カクテルって 飲みやすいから危険ですよね〜
ピムス自体は アルコール度数は25%だそうです
きゅうりにレモンにオレンジがさわやか
夏バテ防止 疲労回復にもいいとか・・・
先日送っていただいた 福島県産の星型きゅうりも入れてみました
イギリスのカクテルを飲みながら おうちでオリンピック観戦も
楽しいかもしれませんね
お試しください
こちらで購入しました↓
ピムス No.1(ナンバー1) 25度 700ml 正規
情報を教えてもらっています
そこで気になったカクテルをご紹介します〜
イギリスの 飲み物と言うとまず浮かぶのが紅茶
そしてお酒というとパブで飲むビール
でもカクテルも欠かせないんです〜
特にこの時期 夏のカクテルの定番「ピムス」
Pimm’s(ピムス)はジンをベースに 柑橘系のフルーツエキスを加えたリキュール
そのリキュールにオレンジやレモン ミントに きゅうりを入れて炭酸水で割った
さわやかなドリンクです
エッきゅうり!と思われたでしょう
意外とこのきゅうりが さわやかさを醸し出します
こちらが日本でも手に入る「ピムスナンバー1」
なぜナンバー1かというと
ジンではなく スコッチウィスキーをベースにした 「ピムスナンバー2」
ラムベースの「ピムスナンバー3」など ナンバー6まであるらしいです
リキュールなので 氷を入れてオンザロックや 炭酸などで割って飲みます
今回のカクテルは 夏の定番
ピムスに きゅうり オレンジ レモン ミントを加えました
ロンドンで初夏に開会されるテニスのウィンブルドンの会場では
このピムス片手に観戦というのが主流だそうです〜
それではレシピです
【材料(6人)】
ピムス・・・300ml〜
炭酸水・・・900ml
氷・・・たっぷり
きゅうり・・・1本
レモン・・・1個
オレンジ・・・1個
ミントの葉・・・適量
アメリカンチェリー・・・少々
【レシピ】
①きゅうりはスライサーで薄切りに レモン オレンジは輪切りにする
②カクテルグラスに氷 ピムス 炭酸水を入れ きゅうり オレンジ レモン
アメリカンチェリー ミントを入れ軽く混ぜる
【ポイント】
★中に入れるものはお好みですが きゅうりとレモンは必須です
★アメリカンチェリーを入れましたが本場ではイチゴを入れてました
★炭酸水で割りましたが ジンジャエールや レモン風味の炭酸水などで割っても
おいしいです
★福島県産きゅうりを使いました
グラスは3COINSのダブルウォールグラスを使いました
カクテルって 飲みやすいから危険ですよね〜
ピムス自体は アルコール度数は25%だそうです
きゅうりにレモンにオレンジがさわやか
夏バテ防止 疲労回復にもいいとか・・・
先日送っていただいた 福島県産の星型きゅうりも入れてみました
イギリスのカクテルを飲みながら おうちでオリンピック観戦も
楽しいかもしれませんね
お試しください
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ピムス No.1(ナンバー1) 25度 700ml 正規
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