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オーブンを使わずに 卵焼き器で作るスイーツ

【卵焼き器で作るあんクリームのひとくちロールケーキ】が

暮らしニスタさま くらしのアンテナの

『オーブン不要♪「卵焼き器」で作れるお手軽ケーキ5選』に

掲載されています

詳しくはこちら →  

よろしかったらご覧になってみてください

それではレシピです

【材料(15cm×18cmの卵焼き器 6本分)】
ホットケーキミックス・・・1袋(200g)

卵・・・2個
牛乳・・・1カップ
オイル・・・少々
生クリーム・・・200㏄
粒あん・・・180g
ゼラチン・・・2、5g
飾りのフルーツと甘納豆・・・適量




【レシピ】

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①大さじ1でふやかしたゼラチンに生クリーム大さじ2を加え600Wのレンジで30秒加熱して
溶かし 残りの生クリームは泡立て 粒あん 溶かしたゼラチンを加え混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす
 

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②ホットケーキミックスに卵 牛乳を加えよく混ぜ合わせる


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③卵焼き器に うす~くオイルをしき 生地の1/6位を流しいれ 弱火で焼き


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表面にぷつぷつと穴ができてきたら


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ひっくり返し両面を焼く


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④粗熱が取れたら あんクリームをのせ

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くるくると巻き 1個ずつラップでくるみ
冷蔵庫でやすませる


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⑤1個を6等分ぐらいの一口サイズに切り 


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器に盛り付け飾りのフルーツと甘納豆
を添える


【ポイント】
★中のクリームは少量のゼラチンで柔らかく固め巻いたときはみ出ないようにします

★あんクリームを巻いたらラップで包んで冷蔵庫に置いてから切ると綺麗に切れます

★ひとくちサイズなので食べやすいです


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ホットケーキは こちらの「ケーキのようなホットケーキミックス」を使いました

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ひとくちサイズで食べやすい〜

飾りのフルーツや甘納豆はお好みで!

ぜひぜひお試しください

うれしいお知らせでした

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