ブロッコリーとコーンです

ほうれん草なんていうのもおすすめです

あとはベシャメルソース・・・

市販品を使ってもいいけれど

できれば手作りで・・・

でも作るのはちょっとめんどくさい・・・

なのでレンジで簡単に

なんちゃってベシャメルを作ります


【材料（1名分）】
6枚切り食パン・・・1枚
ブロッコリー・・・40g
コーン・・・20g
ハム・・・２枚
スライスチーズ・・・1枚

ベシャメルソース
バター・・・10g
小麦粉・・・10g
豆乳・・・100cc
塩・コショウ・・・少々

黒コショウ・・・お好みで

【レシピ】

①耐熱皿にバターを入れ　600Wで３０秒～ぐらい加熱して溶かし　小麦粉を加え
よくかき混ぜ　レンジで40秒加熱

粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる

②豆乳を1/3ぐらい加え　よくかき混ぜ　600Wで30秒レンジで加熱　よく混ぜて
　この作業をもったりするまで　2回繰り返して仕上げに　塩・コショウする
　★そのつどよくかき混ぜるのがポイントです

③パンにハムとスライスチーズをのせ

茹でたブロッコリーとコーンをのせ　ベシャメルソースの半量（５０g位）をのせる

④トースターでこんがりするまで焼き　お好みで黒コショウをふる


【ポイント】
★ベシャメルソースはレンジで加熱後は　そのつどしっかり混ぜ合わせることがポイントです

★ベシャメルソースは作りやすい分量です
　適量をのせてください

ぜひぜひお試しください

嬉しいお知らせでした

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