月曜日はおかずが選び放題です

週初めのお弁当はおにぎりにしました

メインのおかずは　3色人参の肉巻き

その下に紫キャベツの塩揉み　塩麹味玉

パプリカの塩昆布和え

小松菜のおひたし　ぶぶあられ添え

れんこんマリネ

かぼちゃの白だし煮

ラディッシュのバラ風でした！

火曜日のお弁当は　下準備しておいた白身魚のフライを揚げました

塩麹味玉とKALDIのいぶりがっこタルタルで作った

タルタルソースをたっぷり添えて！

その他のおかずが　春菊と人参のごま和え

紫キャベツの塩揉み　長芋の明太子マヨ和え

ローストポテト（昨日の残り）

ラディッシュの飾り切りです

水曜日は洋風弁当！お塩としょうがで漬け込んでいた豚肉のソテーメイン

フリルレタスをしいてご飯の上にのせたのっけ弁です

輪切りのトマトを添えています

飾り切りラディッシュと

さやえんどう

すき間埋めおかずから　パプリカの塩昆布炒め　小松菜のおひたし

塩麹味玉と　下には紫キャベツの塩揉み

そしてスパゲティナポリタン風

昨日のテレビの影響です・・・

 木曜日雨の朝ということで　紫陽花弁当にしてみました

ちくわのカタツムリ付き



実は隠れ海苔弁でご飯の真ん中に海苔を敷いています

おかずは　三つ葉とカニカマの卵焼きがメイン

スティックセニョールとオクラ　ラディッシュ

お弁当のすき間埋めおかずから紫キャベツの塩揉み

パプリカの塩昆布炒め　長芋の明太子マヨ和え

れんこんのマリネです

金曜日は　作り置きやすき間埋めおかずが

ほとんどないので　いちから作ることが多いです

どうせ作るならということでちらし寿司に！

寿司飯には　瓶詰めの鮭フレークと

刻んだれんこんマリネ

茹でて刻んだ福島県産さやえんどうと白ごまです

ちらしのうえには　酢飯にも入れたれんこん　さやえんどう　

冷凍しておいた　茹でエビ　

菊の甘酢漬け　がり　いくらとわさビーズをのせ

薄切りにして　お花風に飾ったラディッシュをかざりました

おかずは　オクラちくわ　

かぼちゃの白だし煮

イワシバーグ(昨日の残り)

甘唐辛子(ベランダで育てています)の素揚げでした

番外編ですが　土曜日にもお弁当を作りました

夫が実家に持って行ったお弁当です

★お赤飯
義父が好きなのでご飯ものはお赤飯が多いです



今回はもち米１００%にしました

★茹で枝豆
ビールに合います

おかずはリクエストがあったので

★肉団子
さっぱりと黒酢あんにしました

★甘い卵焼き
きれいに焼けました

★小松菜のおひたし

★赤ピーマンとちくわ炒め



でした〜

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