比較的お安い牛こま切れ肉に 片栗粉を混ぜて
ぎゅっと丸めて作る なんちゃって肉団子風の
【お弁当作りや作り置きに牛こま切れ肉でなんちゃって肉団子】が
レシピブログさまの くらしのアンテナ
『簡単なのに贅沢感♪「牛こまボール」のメインおかず』 → ★
『リーズナブルな牛こま肉で♪ごはんがすすむ甘辛おかず』→ ★
の2つに掲載されています
ボール状にすることでボリュームもバッチリです
よろしかったら2つともご覧になってみてください
それではレシピです
【材料(4人)】
牛こま切れ肉・・・220g
片栗粉・・・小さじ1
オイル・・・ 小さじ1
a醤油・・・大さじ2
a日本酒・・・大さじ1
aみりん・・・大さじ1
a三温糖・・・小さじ2
【レシピ】
①牛こま切れ肉をビニール袋に入れよく揉みこむ
②片栗粉を加え袋をふって全体にまぶす
③小さく丸くまとめる
④フライパンにオイルを入れ 転がしながら全体に火を通し
aの調味料(醤油・日本酒・みりん・三温糖)を加え全体によく絡ませる
【ポイント】
★最初に牛肉をよく揉み込んでねっとりとさせることが
おいしさのポイントです
★1個20gぐらいの大きさに丸めました
★お好みで一味や七味をふっても美味しいです
★お弁当や作り置きにおすすめです
ぜひぜひお試しください
嬉しいお知らせでした〜
ぎゅっと丸めて作る なんちゃって肉団子風の
【お弁当作りや作り置きに牛こま切れ肉でなんちゃって肉団子】が
レシピブログさまの くらしのアンテナ
『簡単なのに贅沢感♪「牛こまボール」のメインおかず』 → ★
『リーズナブルな牛こま肉で♪ごはんがすすむ甘辛おかず』→ ★
の2つに掲載されています
ボール状にすることでボリュームもバッチリです
よろしかったら2つともご覧になってみてください
それではレシピです
【材料(4人)】
牛こま切れ肉・・・220g
片栗粉・・・小さじ1
オイル・・・ 小さじ1
a醤油・・・大さじ2
a日本酒・・・大さじ1
aみりん・・・大さじ1
a三温糖・・・小さじ2
【レシピ】
①牛こま切れ肉をビニール袋に入れよく揉みこむ
②片栗粉を加え袋をふって全体にまぶす
③小さく丸くまとめる
④フライパンにオイルを入れ 転がしながら全体に火を通し
aの調味料(醤油・日本酒・みりん・三温糖)を加え全体によく絡ませる
【ポイント】
★最初に牛肉をよく揉み込んでねっとりとさせることが
おいしさのポイントです
★1個20gぐらいの大きさに丸めました
★お好みで一味や七味をふっても美味しいです
★お弁当や作り置きにおすすめです
ぜひぜひお試しください
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