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比較的安価な豆苗とちくわを使って作る一品

【豆苗とちくわの明太マヨネーズ巻き】が

レシピブログさまの くらしのアンテナコーナー

『家計の味方!「豆苗とちくわ」で作る節約おかず』に

掲載されています〜

詳しくはこちら →  ★ 

よろしかったらご覧になってみてください

キッチンバサミだけで作っていきます

あと一品という時や ささっとおつまみにお勧めです

それではレシピです〜

【材料(2人)】
豆苗・・・1パック
ちくわ・・・1個(87g)
★大きいタイプ
明太子・・・25g
マヨネーズ・・・大さじ2
オリーブオイル・・・小さじ2


【レシピ】


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①ちくわは縦に切り込みを入れてから4等分する


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②キッチンバサミで根元から切った豆苗をちくわに挟む


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焼くと縮むので ぎゅうぎゅうに詰める


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耐熱皿に並べ 明太子とマヨネーズを合わせて ちくわの上にのせオリーブオイルをかけ
 オーブントースターで3~5分焼く


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【ポイント】
★包丁も まな板も 火も使わない一品です

★トースターで焼けてしんなりした豆苗も美味しいです

★ご飯のおかずにもおつまみにもおすすめです

ぜひぜひお試しください

嬉しいお知らせでした

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