今週のお弁当の作り置きの一品
夫弁当に詰めました〜
新玉ねぎの豚バラ肉巻きです
くし切りにして豚バラ肉で巻くことが多いのですが
今回は輪切りにして真ん中をくりぬき
玉ねぎをドーナッツ型にして バラ肉を巻きつけました
甘辛く味付けしました
【材料(2人)】
豚バラ肉・・・220g
新玉ねぎ・・・1個
オイル・・・小さじ1
(合わせ調味料)
a醤油・みりん・日本酒・・・各大さじ1
aオイスターソース・・・小さじ1
aはちみつ・・・小さじ1
七味唐辛子・・・お好みで
【レシピ】
①新玉ねぎは1cm弱の輪切りにして真ん中をくり抜く
②豚バラ肉を巻きつけていく
しっかりと全体に巻きつけていきます
③フライパンにオイルを入れ全体をカリッと焼いていく
④混ぜ合わせておいたaの合わせ調味料(醤油・みりん・日本酒・オイスターソース・はちみつ)
を一気に加え強火で絡める
【ポイント】
★お好みで七味唐辛子をふってください
★肉は焼くと縮むので 全体にしっかりと巻きつけます
★豚バラ肉の薄切りを使いました
★合わせ調味料はよく混ぜ合わせておきます
カリッと焼けて 甘辛いお肉の中は
蒸し焼き状態のあま〜い新玉ねぎが・・・
ご飯にあう一品です
夫のお弁当には 半分に切って のっけ弁当にしました
ぜひぜひお試しください
夫弁当に詰めました〜
新玉ねぎの豚バラ肉巻きです
くし切りにして豚バラ肉で巻くことが多いのですが
今回は輪切りにして真ん中をくりぬき
玉ねぎをドーナッツ型にして バラ肉を巻きつけました
甘辛く味付けしました
【材料(2人)】
豚バラ肉・・・220g
新玉ねぎ・・・1個
オイル・・・小さじ1
(合わせ調味料)
a醤油・みりん・日本酒・・・各大さじ1
aオイスターソース・・・小さじ1
aはちみつ・・・小さじ1
七味唐辛子・・・お好みで
【レシピ】
①新玉ねぎは1cm弱の輪切りにして真ん中をくり抜く
②豚バラ肉を巻きつけていく
しっかりと全体に巻きつけていきます
③フライパンにオイルを入れ全体をカリッと焼いていく
④混ぜ合わせておいたaの合わせ調味料(醤油・みりん・日本酒・オイスターソース・はちみつ)
を一気に加え強火で絡める
【ポイント】
★お好みで七味唐辛子をふってください
★肉は焼くと縮むので 全体にしっかりと巻きつけます
★豚バラ肉の薄切りを使いました
★合わせ調味料はよく混ぜ合わせておきます
カリッと焼けて 甘辛いお肉の中は
蒸し焼き状態のあま〜い新玉ねぎが・・・
ご飯にあう一品です
夫のお弁当には 半分に切って のっけ弁当にしました
ぜひぜひお試しください
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
ブログへのご訪問ありがとうございます!
読者登録よろしかったらお願いいたします
インスタやっております♪
いいね!&フォローしていただけるとと嬉しいです
ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+
コメント