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簡単にできておいしいおつまみです

味噌とマヨネーズ 新玉ねぎのみじん切りを混ぜ合わせ

ラー油とごま油を加え

一口サイズの厚揚げにたっぷりのせ

トースターで焼きます

それではレシピです

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味噌・・・麦味噌を使っています

マヨネーズ みじん切りの新玉ねぎ ラー油を混ぜ合わせ

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食べやすい大きさに切った厚揚げ・・・これは最初から切れているタイプです

アルミホイルをしいたトースター皿にのせ

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味噌マヨネーズをのせます

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約10分焼きます

焼き時間は機種にもよるので目安です

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器に盛り付け 菜の花をそえ

お好みで一味唐辛子をふります

【材料(2人)】
厚揚げ・・・1枚(130g)
味噌・・・30g
マヨネーズ・・・20g
新玉ねぎ・・・40g
ラー油・・・小さじ1

茹で菜の花・・・30g

一味唐辛子・・・お好みで

【レシピ】
①味噌 マヨネーズ みじん切りにした新玉ねぎ ラー油を
 混ぜ合わせておく

②厚揚げは食べやすい大きさに切り トースター皿にのせ①の
 味噌マヨネーズをたっぷりのせ焼き色がつくまで焼く

③器に盛り付け 茹で菜の花をそえ お好みで一味唐辛子を添える

【ポイント】
★麦味噌を使っています
 味噌はお使いのものでいいですが塩分が強い場合は量を
 調整してください

★ネギではなく新玉ねぎというのがポイントです
 甘味とシャキシャキ感がおいしいです

★辛いものが苦手な方は ラー油をごま油に変えてください

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おつまみですがご飯のおかずにもいけます

ささっとできておいしいおつまみです〜

ぜひぜひお試しください

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