ささっと作れるお酒が進むおつまみです〜

開いた油揚げに　チーズと菜の花　酒盗をのせた

和風な油揚げピザ

酒盗がおいしさのポイントです

それではレシピです


油揚げはキッチンバサミで３辺を切って 

開きます


チーズを全体にのせ　その上に酒盗をちらします

酒盗は　カツオの内臓で作った塩辛です〜


茹でて水気を切った菜の花をのせ


粉チーズをのせたら　トースターで


チーズが溶けるまで焼いたらOK


器に盛り付け　追い粉チーズ 

カリッカリに焼けた油揚げと酒盗がアクセントのピザです〜

【材料（２人）】
油揚げ・・・１枚
チーズ・・・５０g
酒盗・・・１０g
菜の花・・・２０g
粉チーズ・・・小さじ２〜

【レシピ】
①油揚げは３辺をキッチンバサミなどで切り　大きく開く

② チーズを乗せ酒盗をちらし　さっと茹でた菜の花と
　粉チーズをふりトースターでチーズが溶けるまで焼く

③器に盛り付け　粉チーズ（分量外）をふる

【ポイント】
★酒盗はを塩気を確認して量を調整してください


ささっとできちゃうお酒が進む一品です