甘くておいしい新玉ねぎ

出てきたな〜と思ったらあっという間に終わってしまうので

見かけると購入して食べています

とろ〜と火を入れたのも好きですが

今日はシンプルに薄切りにしてセロリと合わせたサラダです

レモン汁を効かせ無糖ヨーグルトも加えてさっぱりと仕上げました

 
新玉ねぎはスライサーで薄くスライスして

セロリは葉っぱも含め　ざく切りに

オリーブと　ヨーグルト　レモン汁　オリーブオイル 

塩・コショウで味付けします


よく混ぜ合わせたら出来上がり〜


器に盛り付けます

【材料（２人）】
新玉ねぎ・・１／２（１００g）
セロリ・・・1本（９０g）
レモンスライス・・・１／４
オリーブ・・・１０粒 

aレモン汁・・・大さじ２
aオリーブオイル・・・大さじ２
aヨーグルト・・・大さじ１
塩・コショウ・・・少々

【レシピ】
①新玉ねぎはスライスしてセロリは葉っぱとともにざく切り
　レモンスライス　オリーブを加えaを加える

②よく混ぜ合わせ塩・コショウで味を調える

【ポイント】
★ヨーグルトを加えることでコクが出てまろやかなお味になります


あと一品的な副菜サラダです

ぜひぜひお試しください

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