あと一品欲しいな〜とか

お弁当のすき間埋めおかずにもおすすめな

春雨のサラダです

おいしさのポイントはたっぷりのすりおろし人参を加えること

味付けはマヨネーズとポン酢ですが

すりおろした人参の甘味が加わります

作り方は簡単


熱湯で茹でてもどした春雨は　食べやすい大きさに切り

すりおろした人参　ほぐしたカニカマを加え

ポン酢　マヨネーズ　ごま油を加えます


よくかき混ぜれば出来上がりです


器に盛り付け　ちょこっとグリーンを添えました

【材料（２人）】
春雨・・・３５g
人参・・・1本（１２０g）
カニカマ・・・４０g
aマヨネーズ・ポン酢・・・各大さじ２
aごま油・・・大さじ１

【レシピ】
①熱湯で3分ぐらい茹で水にさらして食べやすい大きさに切った春雨
　すりおろした人参　ほぐしたカニカマにaを加える

②全体をよく混ぜ合わせ器に盛り付ける

【ポイント】
★人参をすりおろして加えることがおいしさのポイントです

★カニカマが入ると旨味が増します


人参の食感が面白い春雨サラダです

あと一品におすすめ〜

ぜひぜひお試しください

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