とろ〜りと溶かしたチーズに　バケットや野菜を

絡めていただく　チーズフォンデュは

寒〜い時期にはオススメで　盛り上がること間違いない！

ホットプレートを使ってなんて方法もあるようですが

やっぱり専用ポットで雰囲気も味わいたいですよね

でも毎日使うわけではないし　高額出して買うのもためらいがあります

そしたらありました！

ダイソーのフォンデュポット　300円商品です

箱を開けてみると　キャンドルを入れる台（直径11cm×高さ７cm）

チーズなどを入れるポット（直径11cm×７cm）が

入っています

売り場の近くに　ティーキャンドルも売っていました

こちらは15個入って100円

台に　火をつけたキャンドルを入れ

溶かしたチーズを入れたポットを乗せます

チーズは　できれば本格的にグリエールとエメンタールがオススメですが

ピザ用チーズでもOKです

チーズを溶かしてからポットに入れます

鍋で白ワインを沸騰させ　アルコール分をとばしたら

片栗粉をまぶしたチーズを入れ溶かします

ポットの中に半分に切ったニンニクをこすりつけ

溶かしたチーズをのせ　台の上にのせます

バケットパンは食べやすい大きさに切り

ブロッコリーとじゃがいも　サツマイモも

食べやすい一口サイズに切ってさっと茹でます

【材料（２人）】
チーズ・・・３６０g
片栗粉・・・小さじ１
白ワイン・・・１００g
にんにく・・・少々

バケット・・・１/2ぐらい
aブロッコリー・・・１/2個
aじゃがいも・・・1個
aサツマイモ・・・１/2(６０g)

【レシピ】
①鍋に白ワインを入れ沸騰させアルコール分をとばし
　片栗粉をまぶしたチーズを２回ぐらいに分けて加え弱火で溶かす

②フォンデュ用のポットの中を半分に切ったニンニクをこすりつけ
　溶かしたチーズを入れる　

③バケットは食べやすい大きさに切りaの野菜も一口サイズにしてさっと茹でる

④火をつけたキャンドル台の上にチーズを入れたポットをのせ
　温めながら　バケットや野菜をつけて食べる

【ポイント】
★チーズはグリエールとエメンタールを半々使いましたが
　ピザ用チーズでもokです

★お子様と一緒の時は白ワインでなく牛乳などで代用できます

★野菜はお好みのものを用意してください
　カリフラワー　ズッキーニ　人参など

★我が家ではチーズにはスパイス類は加えずに　チーズを絡めてから
　黒コショウを好みでふります