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今年はおうちでハロウィンパーティーという方も多いかと思います

そこで過去レシピから ハロウィンに

おすすめのレシピ集めてみました〜

まずはお食事編です

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紫芋とビーツの紫 かぼちゃのオレンジ

ブラックカカオの黒といったハロウィンカラーの

ポテトグラタンです 

アイスディッシャーでくり抜きオーブンで焼きました





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バターナッツという瓢箪型のカボチャを使って

赤ワインに合う一品

レンチンで加熱してから軽く焼いたバターナッツの上に

ひき肉とお豆のピリッとしたソースをのせていただきます





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型無しで作る パンプキンミートパイ

まぁ少し歪な形をしていますが・・・

簡単おいしいです





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 かぼちゃのニョッキのフライです

チーズと黒コショウ マヨネーズに にんにくの

2種のソースでいただきます

これもワインが進む一品です





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イタリア版ミートボール これはトマトで煮込んだ

バージョンです

絶対おいしいやつ

そして左にチラッと見えているのが

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何がなんだかわからないけれど ミイラの赤ちゃん

ミイラの赤ちゃんはポルペッティの生地で

包帯はチーズ 目はオリーブ

ジャガイモのゆりかごに寝かせております





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これもポルペッティ ハロウィンバージョン

周りにまぶしているのは ケシ科の種 ポビーです

プチプチっとし香ばしいです

中にはトマトソースを入れております

ちょっとグロテスク系ですが

お味は最高です〜




大人しかいないので 基本大人ハロウィンです〜

明日ご紹介するスイーツ編は 少しは可愛いかも・・・

リモートハロウィンパーティーにもおすすめ〜

ハロウィンレシピでした

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