今年はおうちでハロウィンパーティーという方も多いかと思います

そこで過去レシピから　ハロウィンに

おすすめのレシピ集めてみました〜

まずはお食事編です

紫芋とビーツの紫　かぼちゃのオレンジ

ブラックカカオの黒といったハロウィンカラーの

ポテトグラタンです 

アイスディッシャーでくり抜きオーブンで焼きました





バターナッツという瓢箪型のカボチャを使って

赤ワインに合う一品

レンチンで加熱してから軽く焼いたバターナッツの上に

ひき肉とお豆のピリッとしたソースをのせていただきます






型無しで作る　パンプキンミートパイ

まぁ少し歪な形をしていますが・・・

簡単おいしいです





 かぼちゃのニョッキのフライです

チーズと黒コショウ　マヨネーズに　にんにくの

２種のソースでいただきます

これもワインが進む一品です






イタリア版ミートボール　これはトマトで煮込んだ

バージョンです

絶対おいしいやつ

そして左にチラッと見えているのが



何がなんだかわからないけれど　ミイラの赤ちゃん

ミイラの赤ちゃんはポルペッティの生地で

包帯はチーズ　目はオリーブ

ジャガイモのゆりかごに寝かせております






これもポルペッティ　ハロウィンバージョン

周りにまぶしているのは　ケシ科の種　ポビーです

プチプチっとし香ばしいです

中にはトマトソースを入れております

ちょっとグロテスク系ですが

お味は最高です〜




大人しかいないので　基本大人ハロウィンです〜

明日ご紹介するスイーツ編は　少しは可愛いかも・・・

リモートハロウィンパーティーにもおすすめ〜

ハロウィンレシピでした

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