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紫キャベツが好きで スーパーで見かけると購入します


そんな紫キャベツを KALDIで購入した


いぶりがっこタルタルを加えて作ったコールスローが


暮らしニスタさんの素敵アイディアに選ばれています


今日一日 暮らしニスタさんのTOPページに


表示されているそうです


TOPページ →

よろしかったらご覧になってみてください


それではレシピです


 
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千切りにして 塩をふって少し揉んだ紫キャベツに



051

いぶりがっこタルタルソース


すし酢と酢を加え混ぜ合わせます



050

今回はKALDIで購入した


いぶりっこタルタルソースを加えてみました


いぶりがっこソースはこちらでご紹介しています ↓


 


018

全体を混ぜ合わせればOKです


【材料(2人)】
紫キャベツ・・・1/4(200g)
塩・・・少々
いぶりがっこタルタル・・・大さじ2
すし酢・・・大さじ1
酢・・・大さじ1


【レシピ】
①紫キャベツを千切りにして塩をふり軽くもみこむ

②ボウルに入れいぶりがっこタルタルソース すし酢 
 酢を入れ混ぜ合わせる


【ポイント】
★作り置き可能です

★芯の部分がおいしいので薄く切って使います

★いぶりがっこタルタルがお味のアクセントです


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いぶりがっこタルタルに入っている


いぶりがっこのポリポリ感がアクセントに~


お弁当にもあと一品にもお勧めです


ぜひぜひお試しください



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翔泳社さんの「みんなの暮らし日記ONLINE」

で イタリアのお話公開中

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『秋の夜長にちょこっと一杯』

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ぜひぜひご覧になってみてください

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