翔泳社さまの『みんなの暮らし日記ONLINE」にて
[今年の秋はグラッパ片手にゆったり時間はいかが？]
が公開されています〜
秋の夜長にちょっと一杯というテーマのもとに
みんなの暮らし日記ONLINEプレミアムアンバサダーの方々が
好きなお酒やおつまみを紹介する連載です
私はグラッパという イタリアのお酒をご紹介しています
[今年の秋はグラッパ片手にゆったり時間はいかが？]
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秋の夜長にちょっと一杯というテーマのもとに
みんなの暮らし日記ONLINEプレミアムアンバサダーの方々が
好きなお酒やおつまみを紹介する連載です
私はグラッパという イタリアのお酒をご紹介しています
グラッパはイタリアのヴェネト州で作られる蒸留酒です
ワインを作る際に使われるぶどうの搾りかすから作られ
アルコール度数は30度～60度とかなり高く
本場イタリアでは食後酒として楽しみます。
ぶどうから作られる蒸留酒というとブランデーが有名ですが
ブランデーは白ぶどうのみを使い、木樽で熟成するのに対して
グラッパは白ぶどうに限らず黒ぶどうも使い
果汁だけではなく皮や種も含まれるので一層フルーティーです
また蒸留方法もさまざまで 個性あふれるものが多いです
エスプレッソに入れて飲む「カフェ・コレット」や
おすすめの飲み方 楽しみ方 また「命の水」と呼ばれたグラッパの歴史と
グラッパに合うおつまみなどをご紹介しています〜
お時間ありましたら ご覧になってみてください
[今年の秋はグラッパ片手にゆったり時間はいかが？]
こちらから→★
ぜひぜひご覧になってみてください
おすすめの飲み方 楽しみ方 また「命の水」と呼ばれたグラッパの歴史と
グラッパに合うおつまみなどをご紹介しています〜
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