朝ご紹介したわかさぎのコンフィの


オイルは　じっくり低温で煮込んでいるので


わかさぎのうま味と　レモンとにんにくの香りがたっぷり


そのままパンにつけても食べてもおいしいのですが


スパゲッティと和えると最高～



スパゲッティは塩を入れて茹でたら


黒こしょうをふり



わかさぎのコンフィのオイルを加えます



レモンとにんにくごと加えます


レモンはキッチンはさみで刻んでください



フレッシュレモンとバジリコを添えて～


【材料（1人）】
スパゲッティ・・・100g
黒コショウ・・・少々
パスタの茹で汁・・・大さじ2
わかさぎのコンフィオイル・・・大さじ2
レモン汁・・・大さじ1
レモンの半月切り・バジリコ・・・少々


【レシピ】
①塩を入れて茹でたスパゲッティの水気をきり
　ボウルに入れ　黒こしょうをふる

②パスタの茹で汁　わかさぎのコンフィのオイル
　レモン汁を加えよく和える　

③器に盛り付けレモンの半月切り・バジリコを添える


【ポイント】
★わかさぎのコンフィオイルは　にんにくとレモンも
　一緒に加えます

★レモンの香りがさわやかなパスタです


ワカサギのコンフィのレシピはこちらです　↓






レモンの香りが食欲をそそります


ぜひぜひお試しください

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